RECENSIONE TOSCANO SEMENTA

In occasione del bicentenario della nascita del sigaro Toscano, la Manifatture Sigaro Toscano ha lanciato un nuovo prodotto in Edizione Limitata del tutto particolare ed unico. Si tratta di un sigaro toscano prodotto con un “blend di semi storici”. In altre parole il ripieno è formato da una miscela di 3 diverse varietà di Kentucky utilizzate in passato nella produzione del sigaro Toscano. Le 3 varietà sono state ripiantate e ricoltivate per l’occasione. Si tratta di una novità assoluta, originale e sicuramente interessante per i puristi. Vediamo le caratteristiche tecniche di questo particolarissimo Toscano. Lunghezza di 153 mm. per un peso di circa 10 grammi. Lavorazione a macchina. La fascia è Kentucky della Toscana, mentre il ripieno è formato da un blend di 3 varietà antiche di Kentucky italiano impiegate in passato. Cura a fuoco (essicazione) breve, fermentazione lunga e stagionatura (affinamento) lunga. È un “puro” fatto a macchina, vale a dire un sigaro 100% Kentucky italiano. Confezione in cartoncino rettangolare contenente 5 sigari. Costo davvero esiguo.

Veniamo alla recensione. Bel sigaro dalle dimensioni rispettabili. Profumo a crudo davvero particolare di legno stagionato e cuoio. In fumata sprigiona una notevole forza e un buon corpo sin dall’inizio. Notevole anche l’intensità aromatica, lieve la persistenza. Carica nicotinica medio alta. Il sapore è eccellente, con note di pepe, spezie e legno. Conserva la sua particolare piccantezza dall’inizio alla fine. Non mancano note tostate tipiche. Frutta secca nel retrogusto. Più dolce che amaro, molto bilanciato, ha una paletta aromatica davvero interessante. Unico appunto: ha poca evoluzione. Bocca pulita e asciutta. Combustione regolare. Peccato si tratti di un’edizione limitata, ma data la composizione non poteva che essere così. Rapporto qualità prezzo eccellente. Non adatto ai neofiti. Abbinamento consigliato una grappa bianca secca di elevata qualità, struttura e gradazione. Una piacevole sorpresa. Fortemente consigliato o almeno da provare.

Voto 9 su un totale di 10.

Paolo Zancanaro 20 Settembre 2024