La Vodka non viene prodotta solo in Russia e in Polonia, ma anche in molti altri paesi europei e non, in particolare nei paesi confinanti con le due nazioni storiche che si contendono la paternità del distillato. La Finlandia, l’Estonia e la Lituania producono dell’ottima Vodka a base di cereali (prevalentemente frumento). Degna di nota la Vodka Finlandia per la sua purezza (impiega acqua glaciale purissima di sorgente). 

La Svezia produce anch’essa un’ottima Vodka particolarmente aromatica (sempre a base di frumento). La Absolut (Assolutamente Vodka al 100%, questo il significato) è una Vodka di qualità superiore, fra le più vendute al mondo. Negli Stati Uniti è al primo posto nelle vendite ed ha raggiunto una distribuzione capillare mondiale (è diffusa in quasi tutti i paesi del mondo). È una Vodka di frumento che si distingue, con un sapore molto gradevole, con note di malto e frutta secca. Particolare e accattivante anche la bottiglia. Esiste anche la versione “Absolut Level”, destinata ad un pubblico “elitario”, che ama distinguersi (queste le intenzioni). Particolarmente raffinata e morbida, ha una sua personalità. 

Seguono Germania e Inghilterra con una discreta produzione. Anche la Svizzera ha le sue distillerie. In particolare si distingue la Xellent Swiss Vodka, un distillato di alto pregio. L’ingrediente principale impiegato in questa Vodka è pura segale svizzera di primissima qualità. L’acqua utilizzata proviene dai ghiacciai svizzeri. È una vodka molto equilibrata, dal sapore delicato, ma rotondo e ricco sotto il profilo aromatico. 

Anche negli Stati Uniti vi è una discreta produzione, in particolare la Vodka Smirnoff. Questa Vodka, sino allo scoppio della rivoluzione bolscevica in Russia (1917), era una delle vodka più amate e apprezzate in assoluto (nel 1866 lo zar nominò ufficialmente Piotr Smirnov fornitore di corte). La famiglia Smirnov (poi cambiato in Smirnoff) la produceva a Mosca, ma con lo scoppio della rivoluzione e la perdita dei beni riparò prima in Turchia e poi in Francia. Nel 1934 gli Smirnoff si spostarono negli Stati Uniti riprendendo l’attività di distillazione e così gli americani iniziarono a conoscere e ad apprezzare il distillato russo. La Vodka Smirnoff è una Vodka di ottima qualità, prodotta ancora secondo il metodo originale elaborato da Piotr (distillazione continua, carbone di legna per il filtraggio e acqua demineralizzata). Tipica degli Stati Uniti è la Vodka Skyy. Si tratta di una Vodka “premium” di alta qualità, prodotta con i migliori cereali americani e apprezzata per la sua straordinaria purezza. Viene distillata tre volte e subisce quattro passaggi di filtrazione. 

Non dimentichiamo la Francia con la Vodka Grey Goose. Questa particolare Vodka viene prodotta con pregiato grano francese e acqua di sorgente purissima. Viene distillata 5 volte, acquistando in purezza e gradazione alcolica. Ha ottenuto moltissimi riconoscimenti ed è fra le più premiate al mondo. Ha un sapore morbido (non “pizzica”), rotondo e molto equilibrato, con una delicata nota di anice in sottofondo. Oltre alla versione pura esiste anche aromatizzata al limone e all’arancia. Infine anche in Australia e persino nei Caraibi si produce Vodka (ma in queste ultime due località la materia prima utilizzata è la melassa e nei Caraibi non poteva che essere così).