RECENSIONE  ITALICO BRUNO  

Un “Toscano” classico particolare realizzato da MOSI. Vediamo le caratteristiche: Toscano a pancia larga di buone dimensioni con una lunghezza compresa tra 15,2 e 15,5 cm e un peso che oscilla tra 9 e 11 grammi (non sono tutti uguali). La fascia è Kentucky italiano con foglie scure selezionate e stagionate almeno due anni. Il ripieno è preparato con Kentucky italiano del Veneto e della Toscana. La cura a fuoco (essicazione) viene fatta utilizzando esclusivamente legno di quercia. Fermentazione naturale. La maturazione in cella dei sigari è medio-lunga. Lavorazione a macchina. Confezione in cartoncino rettangolare color marrone contenente 5 pezzi. Costo modesto. 

Veniamo alla recensione: il profumo a crudo è intenso e rilascia note stallatiche. Il sigaro è molto compatto, pieno e alcuni esemplari difettano nel tiraggio. Il sapore presenta una nota particolarmente amara per tutta la durata del sigaro. È un po’ la sua caratteristica. Al fine di ridurre la nota amara consiglio di fumare molto lentamente. Notevole l’intensità aromatica. Si avvertono note di pepe, terra, legno “bruciacchiato” e qualche spezia. Poca evoluzione. Robusto e appagante, con la nota amara dominante che copre decisamente gli altri aromi. Indicato esclusivamente a chi ama in modo particolare le note amare. Non adatto ai neofiti. Rapporto qualità prezzo discreto. Abbinamento consigliato: una grappa torbata o un bourbon americano.

Voto 7 (generoso) su un totale di 10

Paolo Zancanaro 29 Ottobre 2024