RECENSIONE  TOSCANO  ASSOLO 

La recensione riguarda la prima versione di questo Toscano maggiorato, vale a dire la versione con fascia nordamericana e non la trilogia uscita successivamente che presenta 3 Assolo diversi per composizione e fermentazione (di cui uno è quello originale con fascia nordamericana mentre gli altri due hanno fascia italiana della Valtiberina). Per ciò che riguarda la confezione si tratta di un astuccio da 5 pezzi di colore marrone scuro con apertura laterale. La parte esterna della confezione riporta: 5 sigari magnum fatti a mano – 100% tabacco Kentucky. Nella parte interna compare la seguente dicitura: “Assolo, il solista dei sigari Toscano. Il sigaro magnum con pancia e punte maggiorate. Un assolo di Kentucky”. E in effetti si tratta di un sigaro eccezionale di dimensioni maggiorate (“magnum”) rispetto ai Toscani classici, di elevata qualità, che presenta una lunghezza di 150 mm, un diametro pancia di 19 mm e le estremità maggiorate. Peso tra i 14 e i 15 grammi. È fatto interamente a mano con fascia nordamericana e il ripieno è un blend di Kentucky italiano e americano. Cura a fuoco (essicazione) lunga, fermentazione lunga, stagionatura molto lunga.  Veniamo alla recensione. Toscano spettacolare, forse il miglior toscano dopo il Moro. Alla pari con il Toscano 200. La perfezione fatta sigaro. Il sapore è straordinario: rustico e delicato al tempo stesso. Non troppo forte. Speziato, aromatico, affumicato, pepato, ma morbido. A tratti erbaceo. Cuoio, legno, terra, caffè amaro, tabacco, spezie, fieno. Bocca asciutta e pulita. Retrogusto delicatamente amarognolo. Ottimo se accompagnato con una grappa bianca secca di elevata gradazione e struttura. Che dire? Eccellente. Rapporto qualità prezzo buono. Da fumare nelle occasioni speciali. Solo per fumatori esperti.

Voto 10 su 10.

Paolo Zancanaro 25 Febraio 2023