RECENSIONE DUNHILL/PETERSON    FLAKE (LIGHT FLAKE) 

Altro gioiello di casa Dunhill. Si tratta del Virginia liscio (Straight Virginia) più famoso al mondo. Introdotto alla fine degli anni 50 fu rinominato Light Flake alla fine degli anni 60 in contrapposizione alla miscela Dark Flake di Dunhill da poco lanciata e più robusta del Flake. Tornò successivamente al suo nome originale (Flake) quando la FDA (Food and Drug Administration) vietò l’impiego di aggettivi come “light” (leggero) sui prodotti del tabacco. Come tutte le miscele della casa londinese anche questa è stata prodotta da Dunhill fino al 1981. Attualmente la produce Scandinavian Tobacco Group (STG) con il brand Peterson (per ulteriori informazioni storiche sulla produzione delle miscele Dunhill andare alla prima recensione). La descrizione del vecchio catalogo Dunhill (1959) riporta le seguenti indicazioni:” Questo Virginia “processato” è un flake di media forza, molto fresco, con sapore e aroma leggermente dolci e gradevoli”. Una descrizione più recente del catalogo (1985) indica in composizione Virginia chiari e scuri (lemon and bronzes Virginias). E la composizione è stata mantenuta nel tempo. Questo flake è formato da un mix di Virginia chiari e scuri, pressati insieme e poi affettati in barrette. 

Veniamo alla recensione. Virginia liscio eccellente, come pochi altri. Il taglio è il classico flake. A crudo il profumo è delicato e piacevole e il colore delle ”fettucce” è marrone con striature più chiare. In fumata il sapore è lievemente dolce, con note di fieno, erba e una punta agrumata. Il fumo è sempre fresco. Forza da lieve a media, gusto di media intensità, nessuna aromatizzazione e nota stanza accettabile, quasi piacevole. È un Virginia puro, senza aromi. Possiamo tranquillamente affermare che questo è il vero tabacco Virginia d’un tempo, da assaporare liscio, in purezza. Per chi volesse provare il reale sapore del tabacco Virginia, questa è una delle migliori opportunità. A titolo di esempio, per individuare e percepire la differenza tra un Virginia puro e un Virginia aromatizzato consiglio di mettere a confronto Dunhill (Peterson) Flake con Dunhill (Peterson) Royal Yacht. Dal confronto emerge chiaramente che il primo è un Virginia naturale mentre il secondo è un Virginia aromatico, pesantemente conciato. Per riassumere Dunhill Flake in due concetti: qualità elevata e miscela raffinata. Indicata a fumatori esperti e in particolare a chi ama il Virginia liscio naturale. Non adatta ai neofiti. Abbinamento consigliato un whisky liscio, non torbato. Attualmente non disponibile in Italia.

Voto 9 su un totale di 10

Paolo Zancanaro 21 Febbraio 2025