RECENSIONE TORNABUONI 900

Sigaro interessante della Compagnia Toscana Sigari (CTS). È un fatto a macchina con l’impiego di macchinari storici risalenti al secolo scorso. Fa parte della produzione regolare della CTS. Vediamo le caratteristiche. Lunghezza 15,5 cm per un peso di 12 grammi circa. Pancia larga. Il ripieno è trinciato (short filler) realizzato con l’impiego di Kentucky della Valtiberina (Toscana) invecchiato due anni. La fascia è Kentucky della Valtiberina color tonaca di frate con foglie scostolate a mano. Fermentazione di tipo tradizionale. Affinamento di 9 mesi nelle celle di maturazione. È un “puro” italiano fatto a macchina. Realizzato 100% in loco (coltivazione, fermentazione, stagionatura, lavorazione e affinamento) con 100% Kentucky italiano della Valtiberina. Tutti i procedimenti di lavorazione avvengono nel pieno rispetto dell’antica tradizione toscana. Costo contenuto. Confezione in cartoncino lungo da due pezzi.

Veniamo alla recensione. Profumo a crudo quasi assente. In accensione parte da principio con notevole forza ed è molto saporito. La fumata è più che soddisfacente e trasmette subito un senso di sazietà. Gli aromi sono “caserecci”, in prevalenza legno e pepe. L’affumicatura è lieve. Una nota piacevolmente amarognola accompagna tutta la fumata. Intensità aromatica notevole. Poca evoluzione. Tiraggio perfetto e combustione regolare. Il ripieno del sigaro non è eccessivamente denso e compatto e questo facilita la combustione e il tiraggio. Carica nicotinica medio alta. Corpo pieno e forza piena. Il sigaro è intenso, forte e la fumata è rotonda, profonda e ricca. Rapporto qualità prezzo ottimo. Non adatto ai neofiti, ma solo a fumatori esperti che ricercano sigari dal carattere deciso. Da provare. Abbinamento consigliato una grappa torbata di qualità.

Voto 9 su un totale di 10 

Paolo Zancanaro 21 Marzo 2025