RECENSIONE  BLACK HOUSE 

Miscela americana vincitrice del Chicago Pipe Show 2011. Creata nel tentativo di riprodurre la leggendaria miscela Balkan Sobranie 759. Tentativo riuscito? Direi proprio di no. È vero che la base è la stessa (Virginia, Latakia e Orientali), ma è altrettanto vero che la composizione delle due miscele è sostanzialmente diversa. Black House è composta da Virginia, Latakia, Orientali, Kentucky, Perique e Black Cavendish naturale, mentre la 759 è una storica miscela inglese di tipo classico con Virginia, Latakia e Orientali e non contiene Perique, né Kentucky, né Black Cavendish. Inoltre Black House contiene Latakia di Cipro, mentre la 759 contiene Latakia siriano. E qui mi fermo, ma è più che sufficiente per capire come le due miscele siano sostanzialmente diverse (ovviamente anche sotto il profilo del gusto). Vediamo la descrizione della casa: ”Blackhouse è una miscela pluripremiata a base di Latakia con Virginia, Orientali, Kentucky scuro curato a fuoco, Perique e un po’ di Black Cavendish non aromatizzato per emulare un vecchio classico” (tradotto dall’inglese). Confezione in latta tonda da 1,76 oz. (50 grammi) con etichetta nera. Non disponibile in Italia.

Veniamo alla recensione. Profumo a crudo gradevole, affumicato e dolciatro (tipico delle English Mixture), leggermente acidulo e agrumato, con una lieve nota alcolica in sottofondo. Il taglio non è un ribbon come indicato in alcuni siti, ma un coarse cut, vale a dire un taglio grossolano, irregolare, con filetti mescolati a piccole scaglie di tabacco. In fumata la miscela è molto equilibrata, piacevole, di gran classe. Il dosaggio dei singoli componenti è indovinato. Il Perique si sente subito, il Latakia è dominante, ma è molto equilibrato e ben dosato, il Black Cavendish e gli Orientali ammorbidiscono e legano perfettamente la miscela. Il Virginia è di ottima qualità e il Kentucky trasmette sapore, corpo e robustezza. Pur in presenza di così tanti elementi Black House è una classica English Mixture, molto vicina alle miscele inglesi di un tempo. Lontanissima da alcune miscele moderne (pretenziose e mal dosate) dove si sente solo il Latakia. Forza media, lievissima aromatizzazione, sapore da medio a pieno e nota stanza tollerabile. Buono il corpo. Retrogusto mediamente persistente. Bocca asciutta e leggermente pastosa. È un grande classico, una delle migliori English Mixture che si possano trovare sul mercato. Abbinamento consigliato un bourbon americano.

Voto 9 su un totale di 10

Paolo Zancanaro 03 Giugno 2025